“No puedes comprar la felicidad, pero puedes comprar una botella de vino de Rioja y compartirla”
Nos regimos por las más
altas pautas de calidad. Por esta razón, seleccionamos solo las mejores uvas para la elaboración de nuestros vinos. Elegimos uvas
tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, etc. Todas ellas proceden de viñas antiguas profundamente enraizadas en nuestra tierra y trabajadas mediante cultivo sostenible.
Vino de Rioja Alavesa, el sabor de nuestra tierra
En
Bodegas Estraunza empleamos distintos métodos de elaboración del vino según el tipo de caldo que queramos conseguir. Con el primero de ellos, el de
maceración carbónica, muy tradicional en Rioja Alavesa, conseguimos nuestro vino de Rioja Alavesa joven. Por otro lado, con el método del
despalillado, obtenemos nuestros vinos criaza y reserva, vinos con mayor intensidad. Por último, para nuestro vino de Rioja Alavesa de vendimia seleccionada, empleamos la fermentación maloláctica en barrica de roble francés nueva. En ella debe permanecer durante un periodo de entre 12 y 16 meses.
Esperamos que disfrutéis de nuestro vino de Rioja Alavesa, tanto como nosotros disfrutamos haciéndolo.