Gastos de Envío

Los gastos de envío están calculados en base al número de cajas que se piden y en base a la localización desde la cual se pide. El coste de envío a Bilbao y alrededores tiene un coste mínimo y fuera de este ámbito el coste es mayor

Realizamos envíos sólo a Península. El plazo de entrega es de 48 a 72 horas, que empieza a contar desde que recibimos su pedido y su pago correctamente.

Para información más detallada, consultar en la página de condiciones de venta.

¿Cómo debo conservar el vino?

Requisitos fundamentales para la conservación del vino:

Temperatura estable: Lo ideal es encontrar algún espacio que tenga una temperatura estable entre los 12 y los 15 grados. Sino os aconsejamos que los guardéis en un rincón de la casa con una temperatura estable, no importa que la temperatura no ronde exactamente los 12-15 grados, pero sí que sea estable. Si hay algo que puede perjudicar al vino son los cambios bruscos de temperatura. Por eso los espacios abiertos de casa, como terrazas y balcones, son muy desaconsejables.

Espacios silenciosos: El vino ama el silencio. Sí, al vino le gustan los espacios silenciosos, sin mucho ruido, sin vibraciones. Evitad colocarlo cerca de un altavoz, o de cualquier aparato eléctrico que pueda generar grandes vibraciones.

La humedad y el vino: Si queremos ser muy escrupulosos con la conservación del vino tendremos que cuidar la humedad del lugar donde lo conservamos. La humedad ideal debe estar entre el 70 y el 80%.

A la sombra: Aunque parece algo lógico, hay que recordar que el vino no debe recibir rayos de sol directos. La luz del sol incidiendo en la botella provoca subidas de temperatura en el vino, posibilita la contracción del corcho, acelera los procesos de oxidación, aspectos nada positivos si queremos conservar bien nuestros vinos.

Espacio libre de aromas: El vino está lleno de aromas, muchos de ellos sutiles, etéreos. Para que el vino nos muestre toda la gama de aromas que contiene, lo mejor es guardarlo en espacios libres de olores fuertes, porque estos olores pueden llegar a penetrar en la botella y estropear los que el vino tiene para ofrecernos.

El vino en reposo: A los vinos es mejor dejarlos tranquilos. Puede parecer extraño pero es mejor no moverlos mucho de un sitio a otro de la casa. No solo por los cambios ambientales, también por los cambios de posición horizontal/vertical.

La botella debe permanecer tumbada o inclinada en todo momento para que el vino siempre esté en contacto con el corcho. De esta forma evitamos que pueda entrar un exceso de oxigeno al interior.

El corcho sin duda, es el mejor material para cerrar una botella, si bien puede sufrir dilataciones o contracciones por los cambios bruscos de temperatura, de ahí el requisito de la temperatura estable.

Cómo elegir el vino que necesito

Muchas veces es una pregunta a la cual no tenemos respuesta. ¿Tinto, rosado o vino blanco de Solar de Estraunza? ¿Cómo puede interferir la comida con el vino? Y viceversa.

Con los aperitivos

Lo ideal sería una copa de vino blanco.

Con las entradas

Hoy en día es común empezar la comida con una ensalada. En este caso, deberíamos decantarnos por comenzar con un vino ligero. Mejor el vino blanco o rosado. Si se opta por el vino tinto, se mantendrá este color hasta el final de la comida. Si en el plato se cuenta con sabores marinos, se optará por el vino blanco.

Plato principal

En el caso de acompañar las carnes blancas de un vino maduro, el resultado es complicado y agobiante, por lo tanto proponemos el vino crianza Solar de estraunza. Sin embargo, si se añade un toque de miel o un toque de salsa de foie gras caramelizada, el vino será más rico y estará a la altura del plato. Como se ha especificado anteriormente, con un plato especialmente potente y preparado, es preferible no utilizar un vino rico y generoso. En este caso deberíamos optar por el vino tinto reserva Solar de Estraunza.

Queso

El vino no siempre concuerda perfectamente con el queso. En este sentido, es esencial recordar un principio importante: el poder del lugar (en este caso el queso) debe ser proporcional al vino. Un gran vino no es compatible con un queso de fragancia de gran alcance, ya que no deja adivinar las sutilezas del vino.

Se deben evitar platos de quesos muy diversos porque se ensombrecerá la botella. En el caso de querer acompañar el queso con el pan, este último ha de ser neutral, por lo que deben obviarse los panes de nueces o panes dulces, aunque ese toque de sabor sea muy ligero.

Postres

Obviamente, todo lo dicho en este artículo son pautas. Cada plato, cada vino, tiene sus propias características y su momento. Lo importante es saber lo que gusta y disfrutarlo.

Confidencialidad de mis datos

Los Datos Personales que se recojan en el procedimiento de la compra realizada en la “Tienda Online” serán tratados por Bodegas Estraunza para formalizar la compra, ejecutar el cobro y emitir la factura.

El tratamiento de los Datos se realizará en cumplimiento de Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, y por tanto, serán tratados con estricta confidencialidad y pasarán a formar parte de un fichero del que es responsable Bodegas Estraunza, S.A., cuya finalidad principal es la gestión de las relaciones comerciales y el envío de información sobre promociones, bienes y servicios comercializados por Bodegas Estraunza y noticias, incluyendo su recepción a través de canales electrónicos.

El Comprador/Usuario de los servicios ofertados por Bodegas Estraunza en su página web, al registrarse en la “Tienda Online”, acepta cumplir los presentes términos y condiciones generales de contratación así como los términos y condiciones incluidas en la página web, por lo que recibir comunicaciones, ofertas y promociones salvo que expresamente indique lo contrario.

El Comprador/Usuario se compromete a facilitar datos reales y actuales, siendo de su responsabilidad todas las consecuencias que pudieran derivarse de la falsedad de los datos suministrados.

¿Qué pasa si mi pedido llega en malas condiciones?

Entrega de los Productos

  1. El Comprador solicitará a Bodegas Estraunza través de la “Tienda Online” la compra de los productos ofertados en ella y seleccionados por el Comprador en cada caso, obteniendo los productos únicamente por parte de Bodegas Estraunza, por cualquiera de sus sociedades afiliadas o por cualquier tercero expresamente designado por Bodegas Estraunza, el cual emitirá la factura correspondiente.
  2. Una vez recibida cada una de las órdenes de pedido para los productos, Bodegas Estraunza deberá realizar todo el esfuerzo razonable para cumplir con la fecha estimada de entrega, sin embargo Bodegas Estraunza no será responsable por el retraso en la entrega de los productos por causas que no le sean imputables.
  3. Desde el momento en que se formalice la entrega, el riesgo sobre los productos suministrados será por cuenta del Comprador.
  4. La entrega de los productos solo se realizará en territorio español quedando excluidos los territorios de las ciudades de Ceuta y Melilla, Las Islas de Gran Canaria y las Islas Baleares.
  5. Bodegas Estraunza se obliga a entregar los productos adquiridos en la dirección señalada a tal efecto por los Usuarios de la “Tienda Online”. Los gastos de envío de los productos serán abonados por el Comprador. Si antes de que transcurran 7 días desde la recepción de la mercancía el Comprador acreditara que los citados productos no cumplen con la calidad mínima exigible, el Comprador quedará facultado para exigir bien la devolución del precio de compra, o bien la reposición de los productos y en todo caso, deberá devolver los Productos defectuosos siguiendo las indicaciones de Bodegas Estraunza. En ningún caso se aceptarán devoluciones que no cumplan las condiciones descritas en el presente párrafo. Podrán ponerse en contacto con Bodegas Estraunza mediante el envió de un correo electrónico a contacto@bodegasestraunza.com o mediante llamada telefónica al número que se indica a continuación: 94 421 59 36.
  6. Bodegas Estraunza garantiza que los Productos cumplen con las Leyes y la normativa vigente en el territorio así como los Reglamentos y Normativa de la UE y normativa de las Indicaciones Geográficas de procedencia de los vinos en el momento de la entrega de los mismos.
  7. En ningún supuesto se considerará que Bodegas Estraunza otorga cualquier garantía o asume cualquier responsabilidad diferente a las expresamente designadas en el presente Acuerdo, sin perjuicio de las que expresamente y con carácter imperativo prevean el ordenamiento jurídico español. En ningún caso Bodegas Estraunza será responsable de los daños que puedan producirse en los Productos como consecuencia del uso, manipulación, almacenamiento u otras circunstancias afines ya sean malintencionadas o no, por parte del Comprador.
  8. El Comprador deberá almacenar y responsabilizarse de los Productos conforme con las mejores prácticas de la industria de vinícola; se abstendrá de realizar cualquier modificación en los productos o sus embalajes, y de alterar, retirar o manipular cualquiera de las marcas, etiquetas, números u otros medios de identificación de los mismos, así como hacer un uso comercial de los productos.
¿Cuáles son las formas de pago aceptadas en la tienda de Bodegas Estraunza?

La forma o mecanismo de pago será por transferencia bancaria, paypal o la Tarjeta de Crédito. En caso de que la forma de pago seleccionada sea la Tarjeta de Crédito, el Comprador deberá identificarse y deberá incluir los siguientes datos de su Tarjeta:
Número: _______________________ Fecha de caducidad: ___/___/___/ CVV: _______
Código que en cada caso indique la entidad bancaria mediante el envío de un sms:______

Realizamos envíos sólo a Península

El plazo de entrega a Península es de 48 a 72 horas, que empieza a contar desde que recibimos su pedido y su pago correctamente. En caso de recibir su pedido a partir de las 15 horas, el plazo de entrega computará desde las 9 horas del día siguiente, salvo que sea festivo o fin de semana, que será entonces a partir de las 9 horas del primer día hábil.